OK_おかず
調理時間：50分 画像 チリコンカン 材料（4人分） 材料 分量 大豆（水煮） 200g（小型缶2） 合挽肉 350g たまねぎ 1個 しいたけ 2個 にんにく 2片 オリーブオイル 大1 小麦粉 小2 ★ホールトマト缶 1缶 ★水 400ml ★ケチャップ 大6 ★しょうゆ 大2 ★中濃ソース …
調理時間：15分 画像 トンテキ 材料（3人分） 材料 分量 豚ロース肉 3枚 ★塩こしょう 適量 ★黒こしょう 適量 片栗粉 適量 たまねぎ 1個 ☆しょうゆ 大2 ☆酒 大2 ☆みりん 大2 ☆しょうが（すりおろし） 1片分（2cm四方） ☆ハチミツ 大1.5 にんにく 3片 バター 2…
調理時間：30分 画像 豆腐のグラタン 材料（2人分） 材料 分量 ★絹豆腐 150g ★コーンポタージュスープ（粉末） 1袋 ベーコン 30g ピザ用チーズ たっぷり パセリ 適量 手順 ①オーブン調理（30分） ボウルに★を入れる ベーコンを小さく切って↑に入れる ↑をしっ…
調理時間：10分 画像 ツナと厚揚げのナゲット 材料（4人分） 材料 分量 ★木綿豆腐 300～400g ★ツナ缶（L） 1～2缶 ★卵 1個 ★コンソメ 小1.5 ★片栗粉 大3 ★パン粉 大2 ★塩こしょう 適量 ★黒こしょう 8振り パセリ 適量 ケチャップ 適量 マヨネーズ 適量 手順 …
調理時間：30分 画像 手羽元の甘辛揚げ 材料（4人分） 材料 分量 手羽元 8本くらい ★にんにく（すりおろし） 2片 ★しょうが（すりおろし） にんにくと同量 ★しょうゆ 大2 ★砂糖 大2 ★酒 大1 ★塩 ひとつまみ ★黒こしょう 8振り 片栗粉 大量 手順 ①フライパン…
調理時間：25分 画像 白菜と豚バラの無水鍋 材料（4人分） 材料 分量 豚バラ肉 250g 白菜 1/4本 にんにく 2片 ごま油 大3 ★酒 大3 ★白だし 大1 ゴマ 適量 ねぎ 適量 手順 ①フライパン＋土鍋調理（25分） 豚バラ肉を7～9cm幅に切る 白菜を2～3cm幅に切る にん…
調理時間：20分 画像 豚バラとナスの甘辛炒め 材料（4人分） 材料 分量 豚バラ肉 150g 玉ねぎ 中1個 ナス 2本 塩 適量 ★酒 大1 ★砂糖 小2 ★しょうゆ 大1.5 ★みりん 大1.5 小ねぎ 適量 手順 ①フライパン調理（20分） 豚バラ肉を7～9cm幅に切る 玉ねぎを5mm幅…
調理時間：25分 画像 肉豆腐 材料（4人分） 材料 分量 木綿豆腐 1丁 豚バラ肉 250g たまねぎ 1/2個 白滝 1パック ★砂糖 大1 ★しょうゆ 大3 ★みりん 大4 ★白だし 大2 ★赤ワイン [1] 大4 小ねぎ 適量 [1] 味がだいぶ変わるけど、料理酒でもOK 手順 ①フライパン…
調理時間：20分 画像 カレー風味チキンスティック 材料（4人分） 材料 分量 鶏むね肉 1枚 ★しょうゆ 大1 ★酒 大1/2 ★塩 小1/3 ★カレー粉 小1/2 ★にんにく（すりおろし） 1片 ★牛乳 大2 ★黒こしょう 15振り 片栗粉 大8～ 手順 ①小型フライパン調理（20分） 鶏…
調理時間：15分 画像 角煮風厚揚げの豚バラ巻き 材料（3人分） 材料 分量 厚揚げ 小1枚（120g） 豚バラ肉 3～4枚（90g） しょうが 1片（2cm四方） 塩こしょう 適量 ★しょうゆ 大1 ★砂糖 大1.5～2 ★白だし 小1 ★酒 大1 ★水 大1 からし 適量 手順 ①小型フライ…
調理時間：135分 画像 キムチキン 材料（4人分） 材料 分量 鶏むね肉 200g キムチ 適量 片栗粉 適量 塩 小1/2 手順 ①フライパン調理（放置120分＋作業15分） 鶏肉を唐揚げサイズのテキトーなサイズに切る ↑の両面に塩をふって下味をつける ↑をキムチに漬けて…
調理時間：5分 画像 豚マヨキムチ 材料（4人分） 材料 分量 豚バラ肉 150g キムチ 適量 マヨネーズ 大3 手順 ①フライパン調理（5分） フライパンにマヨネーズを入れて中火にする ↑に切った豚バラ肉を入れる 豚バラ肉に火が通ったらキムチを入れて完成 特徴 …
調理時間：50分 画像 おからハンバーグ 材料（1人分） 材料 分量 玉ねぎ 1個 合挽肉 200g 塩 7振り ★おから 100g ★ごま油 大1/2 ★顆粒和風だし 小1 ★黒こしょう 適量 ★溶き卵 1個 ★しょうゆ 小2 大根おろし 適量 ポン酢 適量 手順 ①フライパン調理（30分） …
調理時間：15分 画像 シーフードスンドゥブ 材料（4人分） 材料 分量 豚バラ肉 150g ねぎ 適量 シーフードミックス（冷凍） 1パック キムチ 適量 絹豆腐 1パック ★キムチ鍋の素 100cc ★水 200cc 手順 ①小鍋調理（15分） 豚バラ肉と絹豆腐をテキトーに切る ね…
調理時間：15分 画像 鶏ムネ肉のレモンソース和え 材料（2人分） 材料 分量 鶏むね肉 1枚 酒 大2 片栗粉 小1 ★ウェイパー 小1 ★レモン汁 小2 ★水 大2 ★黒こしょう 適量 ネギ 5cmくらい ラー油 適量 手順 ①レンジ調理：15分 鶏むね肉をやや薄目に切る ↑を耐熱…
調理時間：15分 画像 鶏肉とネギのさっぱり和え 材料（2人分） 材料 分量 鶏むね肉 or ササミ 100～150g ねぎ 1/3本 ★鶏ガラスープの素 小1 ★にんにくチューブ 小1 ★酢 大1 ★しょうゆ 小1 ★ごま油 小1 ★黒すりごま 適量 手順 ①小鍋調理：15分 鶏むね肉を使う…
調理時間：半日 画像 鶏胸肉お南蛮漬け 材料（4人分） 材料 分量 新玉ねぎ 1個 鶏胸肉 1枚 ★しょうゆ 大3 ★みりん 大2 ★砂糖 大2 ★酢 大3 ★輪切り赤唐辛子 1本分 ★おろしにんにく 少々 オリーブオイル 大2 ☆しょうゆ 大1 ☆酒 大1 小麦粉 適量 手順 ①フライパ…
調理時間：15分 画像 ちくわ煮込み 材料（2人分） 材料 分量 ちくわ 4本（1袋） 絹厚揚げ [1] 1丁（10cm四方程度） かつお節 3g ★味の素 5〜8振り ★塩 小1/3 ★水 200cc 小ねぎ 適量 [1] 「煮込んでおいしい絹厚揚げ」を使うとうまい 手順 ①小ぶりフライパン…
調理時間：15分 画像 鶏もも肉のチーズ煮込み 材料（4人分） 材料 分量 鶏もも肉 1枚 しめじ 1房 玉ねぎ 中1個 バター 10g ★牛乳 400cc ★コンソメ 小1.5 チェダーチーズ 100g 塩こしょう 少々 薄力粉 適量 黒こしょう 適量 乾燥パセリ 適量 手順 ①フライパン…
調理時間：20分 画像 鶏むね肉のステーキ 材料（1人分） 材料 分量 鶏むね肉 1枚 塩 小1/3 小麦粉 適量 ☆オリーブオイル 大1 ☆バター 10g ☆にんにく（スライス） 1片分 ★バター 20g ★にんにくチューブ 4cm ★しょうゆ 大1 ★みりん 大1 黒こしょう 適量 手順 ①…
調理時間：40分 画像 鶏もも肉の唐揚げ 材料（2人分） 材料 分量 鶏もも肉 1枚 ★しょうゆ 大3強 ★みりん 大1 ★酒 大1 ★味の素 8振り ★にんにく（すりおろし） 2片 ★ナツメグ 5振り 片栗粉 適量 レモン 適量 手順 ①小ぶりフライパン調理：準備20分＋作業20分 …
調理時間：40分 画像 鶏むね肉の唐揚げ 材料（2人分） 材料 分量 鶏むね肉 1枚 ★しょうゆ 大3強 ★みりん 大1 ★酒 大1 ★味の素 9振り ★にんにく（すりおろし） 2片 ★クミン 小1/2 ★黒こしょう 小1 片栗粉 適量 レモン 適量 手順 ①小ぶりフライパン調理：準備2…
調理時間：30分 画像 チキンカツ 材料（1人分） 材料 分量 鶏むね肉 1枚 塩 少々 小麦粉 少々 ★卵 2個 ★粉チーズ 大4 パン粉 適量 手順 ①小ぶりフライパン調理：30分 むね肉の繊維に沿って包丁を入れて開き薄めの一枚にする ↑の両面にラップを巻き、まな板の…
調理時間：30分 画像 ちゃんちゃん焼き 材料（4人分） 材料 分量 鮭の切り身 4切れ じゃがいも 2個 玉ねぎ 1個 キャベツ 1/2個 赤ピーマン 2個 塩・こしょう 少々 バター 30g ★味噌 大4 ★砂糖 大3 ★みりん 大1/2 ★酒 大2 ★にんにくチューブ 4cm 手順 ①フライ…
調理時間：35分 画像 和風こんにゃく大根 和風こんにゃく大根② 材料（4人分） 材料 分量 こんにゃく 1枚 大根 1/3本 ★水 200cc ★白ダシ [1] 大2 にんにく 4片 塩 ひとつまみ [1] ヤマキのやつが丁度良いらしい。他社製品の場合は味が濃いので量を調整するこ…
調理時間：50分 画像 とり天 材料（4人分） 材料 分量 鶏ムネ肉 1枚 ★白ダシ [1] 大1 ★酒 大1 ★にんにくチューブ [2] 4cm ★しょうがチューブ [2] 4cm ☆薄力粉 大4.5 ☆片栗粉 大3 ☆塩 小1/2 ☆炭酸水 大6 揚げ油 適量 [1] ヤマキのやつが丁度良いらしい。他社…
調理時間：15分 画像 よだれ鶏 材料（2人分） 材料 分量 鶏むね肉 1枚 酒 大2 白ネギ 10cmくらい ★にんにくチューブ 4cm ★焼肉のタレ 大2 ★オイスターソース 大1/2 ★砂糖 大1/2 ★ラー油 小1 手順 ①レンジ調理：15分 鶏むね肉をやや薄目に切る ↑を耐熱ボウル…
調理時間：5分 画像 TO002_鶏のムネ肉（ねぎ塩ダレ） 材料（1人分） 材料 分量 鶏ムネ肉 1枚 ★ねぎ（みじん切り） 10㎝ ★味の素 4ふり ★塩 少々 ★ごま油 大1 ★粗びき黒コショウ 少々 手順 ①電子レンジ調理：5分 ★を混ぜ合わせる ↑にラップをし、600Wで6分ほ…
調理時間：15分 画像 OK010_ササミチーズカツ 材料（4人分） 材料 分量 ササミ 8本 塩こしょう 適量 スライスチーズ 適量 青しそ 適量 マヨネーズ 適量 パン粉 適量 手順 ①フライパン調理：15分 ササミを縦に観音開きにして塩こしょうをふる ↑にチーズや青し…
調理時間：30分 画像 OK103_筑前煮 材料（4人分） 材料 分量 鶏もも肉 1枚 れんこん 1パック にんじん 1/2本 ごぼう 50g 生しいたけ 3枚 こんにゃく 1/2枚 ★しょうゆ 大2 ★みりん 大2 ★砂糖 大2 ★水 200ml 手順 ①フライパン調理：30分 こんにゃくを下茹です…
