調理時間：30分 画像 チキン南蛮風そぼろ 材料（4人分） 材料 分量 鶏挽肉 [1] 600g 絹豆腐 350g 塩こしょう 小1/2 ★しょうゆ 大2 ★酢 大2 ★砂糖 大3 玉ねぎ 小1/4 ☆卵 2個 ☆マヨネーズ 大4 ☆黒こしょう 7振り [1] もも肉とむね肉どちらでも（混合でも）OK …

調理時間：150分 画像 王将風唐揚げ（チューリップ） 材料（4人分） 材料 分量 鶏むね肉 400g ☆にんにくチューブ 小1 ☆しょうがチューブ 小1/2 ☆ごま油 小1 ★しょうゆ 大1 ★砂糖 大1/2 ★オイスターソース 小1/2 ★鶏ガラスープの素 小1/2 ★にんにくチューブ …

調理時間：20分 画像 鶏むね肉のチリソース炒め 鶏むね肉のチリソース炒め② 材料（4人分） 材料 分量 玉ねぎ 中1個 にんにく 2片 しょうが 1片（2cm四方くらい） 鶏むね肉 1枚 塩 適量 黒こしょう 片面8振りずつ 片栗粉 適量（割と多め） ごま油 大3 ★みりん…

調理時間：15分 画像 鶏むね肉の甘辛焼き 材料（2人分） 材料 分量 鶏むね肉 1/3枚 塩 適量 黒こしょう 片面5振りずつ 酒 大1 片栗粉 適量（割と多め） ★しょうゆ 大1/2 ★ウスターソース 大1/2 ★ケチャップ 大1/2 ★砂糖 小1 手順 ①フライパン調理（15分） 鶏…

調理時間：15分 画像 鶏むね肉のキャベツ蒸し 材料（2人分） 材料 分量 鶏むね肉 1/3枚 塩 適量 片栗粉 適量（割と多め） ごま油 大1 キャベツ 小1/4個 ★水 大5 ★鶏ガラスープの素 小1 ★しょうゆ 小1 ★酒 小1 ★豆板醤 小1/2 手順 ①フライパン調理（15分） 鶏…

調理時間：20分 画像 カレー風味チキンスティック 材料（4人分） 材料 分量 鶏むね肉 1枚 ★しょうゆ 大1 ★酒 大1/2 ★塩 小1/3 ★カレー粉 小1/2 ★にんにく（すりおろし） 1片 ★牛乳 大2 ★黒こしょう 15振り 片栗粉 大8～ 手順 ①小型フライパン調理（20分） 鶏…

調理時間：15分 画像 鶏ムネ肉のレモンソース和え 材料（2人分） 材料 分量 鶏むね肉 1枚 酒 大2 片栗粉 小1 ★ウェイパー 小1 ★レモン汁 小2 ★水 大2 ★黒こしょう 適量 ネギ 5cmくらい ラー油 適量 手順 ①レンジ調理：15分 鶏むね肉をやや薄目に切る ↑を耐熱…

調理時間：15分 画像 鶏肉とネギのさっぱり和え 材料（2人分） 材料 分量 鶏むね肉 or ササミ 100～150g ねぎ 1/3本 ★鶏ガラスープの素 小1 ★にんにくチューブ 小1 ★酢 大1 ★しょうゆ 小1 ★ごま油 小1 ★黒すりごま 適量 手順 ①小鍋調理：15分 鶏むね肉を使う…

調理時間：半日 画像 鶏胸肉お南蛮漬け 材料（4人分） 材料 分量 新玉ねぎ 1個 鶏胸肉 1枚 ★しょうゆ 大3 ★みりん 大2 ★砂糖 大2 ★酢 大3 ★輪切り赤唐辛子 1本分 ★おろしにんにく 少々 オリーブオイル 大2 ☆しょうゆ 大1 ☆酒 大1 小麦粉 適量 手順 ①フライパ…

調理時間：20分 画像 鶏むね肉のステーキ 材料（1人分） 材料 分量 鶏むね肉 1枚 塩 小1/3 小麦粉 適量 ☆オリーブオイル 大1 ☆バター 10g ☆にんにく（スライス） 1片分 ★バター 20g ★にんにくチューブ 4cm ★しょうゆ 大1 ★みりん 大1 黒こしょう 適量 手順 ①…

調理時間：40分 画像 鶏むね肉の唐揚げ 材料（2人分） 材料 分量 鶏むね肉 1枚 ★しょうゆ 大3強 ★みりん 大1 ★酒 大1 ★味の素 9振り ★にんにく（すりおろし） 2片 ★クミン 小1/2 ★黒こしょう 小1 片栗粉 適量 レモン 適量 手順 ①小ぶりフライパン調理：準備2…

調理時間：30分 画像 チキンカツ 材料（1人分） 材料 分量 鶏むね肉 1枚 塩 少々 小麦粉 少々 ★卵 2個 ★粉チーズ 大4 パン粉 適量 手順 ①小ぶりフライパン調理：30分 むね肉の繊維に沿って包丁を入れて開き薄めの一枚にする ↑の両面にラップを巻き、まな板の…

調理時間：50分 画像 とり天 材料（4人分） 材料 分量 鶏ムネ肉 1枚 ★白ダシ [1] 大1 ★酒 大1 ★にんにくチューブ [2] 4cm ★しょうがチューブ [2] 4cm ☆薄力粉 大4.5 ☆片栗粉 大3 ☆塩 小1/2 ☆炭酸水 大6 揚げ油 適量 [1] ヤマキのやつが丁度良いらしい。他社…

調理時間：15分 画像 よだれ鶏 材料（2人分） 材料 分量 鶏むね肉 1枚 酒 大2 白ネギ 10cmくらい ★にんにくチューブ 4cm ★焼肉のタレ 大2 ★オイスターソース 大1/2 ★砂糖 大1/2 ★ラー油 小1 手順 ①レンジ調理：15分 鶏むね肉をやや薄目に切る ↑を耐熱ボウル…

調理時間：5分 画像 TO002_鶏のムネ肉（ねぎ塩ダレ） 材料（1人分） 材料 分量 鶏ムネ肉 1枚 ★ねぎ（みじん切り） 10㎝ ★味の素 4ふり ★塩 少々 ★ごま油 大1 ★粗びき黒コショウ 少々 手順 ①電子レンジ調理：5分 ★を混ぜ合わせる ↑にラップをし、600Wで6分ほ…

調理時間：30分 画像 鶏むね肉のステーキ 材料（3～4人分） 材料 分量 鶏むね肉 1枚 塩・こしょう 適量 ソース [1] お好みで [1] おろしポン酢とかがさっぱりしていておいしい 手順 ①下準備（5分） 鶏むね肉に塩・こしょうを振り、常温になるまで1～2時間放…