調理時間：15分 画像 生姜焼き（薄め） 材料（3～4人分） 材料 分量 豚バラ肉 200g 玉ねぎ 1/2個 小麦粉 大2 ★しょうがチューブ 3cm ★酒 大3 ★みりん 大3 手順 ①フライパン調理（15分） 玉ねぎを薄切りにしてレンジで１分チンしておく 豚肉に小麦粉を絡める …

調理時間：150分 画像 豚バラカレー 材料（3～4人分） 材料 分量 豚バラ肉 400g にんじん 1本 玉ねぎ 2個 クミンシード 小1/2 にんにくチューブ 3cm しょうがチューブ 3cm 小麦粉 大3 ★ターメリック 小2 ★クミン 小2 ★コリアンダー 小3 ★カルダモン 小2 ★ク…

愛用していた薩摩切子のグラスが割れた。犯人は次女だ。悪い事をしたと思ったのか随分と狼狽している。形ある物はいつか壊れる。幸い怪我はなかったのだ。それで良いではないか。次女「パパ…」ワイ「あ、ああ。ｲｲﾝﾀﾞﾖ（震え声）」次女「気にしないで！」ワイ…

調理時間：260分 画像 トマトバターチキンカレー 材料（3～4人分） 材料 分量 手羽元 8本 ☆プレーンヨーグルト 200g ☆カレー粉 大2 玉ねぎ 1個 好みの野菜 [1] 適量 にんにくチューブ 3cm しょうがチューブ 3cm ★水 200ml ★カットトマト缶 1缶 ★コンソメキュ…

調理時間：90分 画像 ローストチキン 材料（2人分） 材料 分量 手羽元 8本 ★にんにくチューブ 4cm ★しょうがチューブ 4cm ★塩こしょう 適量 ★酒 大1 ★しょうゆ 大1 ★鶏ガラスープの素 大1 ＜ てりやき風味にする時は以下も追加 ＞ ☆はちみつ 大2 ☆みりん 大1…

調理時間：180分 画像 牛すねカレー 材料（5～6人分） 材料 分量 牛すね肉 500g ラード 40g バター 大1 水 2L 牛すね肉 600mL コンソメキューブ 1個 玉ねぎ 1.5個 ホールトマト 2個（1/3缶） マッシュルーム 1パック ★にんにくチューブ 3cm ★しょうがチュー…