娘たちがおうちを出ていく時に教える予定のレシピ集 + オマケ(Twitterネタ)

2022-02-19から1日間の記事一覧

OK702_鶏むね肉のステーキ②(こんがり)

調理時間:20分 画像 鶏むね肉のステーキ 材料(1人分) 材料 分量 鶏むね肉 1枚 塩 小1/3 小麦粉 適量 ☆オリーブオイル 大1 ☆バター 10g ☆にんにく(スライス) 1片分 ★バター 20g ★にんにくチューブ 4cm ★しょうゆ 大1 ★みりん 大1 黒こしょう 適量 手順 ①…

OK603_鶏もも肉の唐揚げ

調理時間:40分 画像 鶏もも肉の唐揚げ 材料(2人分) 材料 分量 鶏もも肉 1枚 ★しょうゆ 大3強 ★みりん 大1 ★酒 大1 ★味の素 8振り ★にんにく(すりおろし) 2片 ★ナツメグ 5振り 片栗粉 適量 レモン 適量 手順 ①小ぶりフライパン調理:準備20分+作業20分 …

RI012_レンチン親子丼

調理時間:20分 画像 レンチン親子丼 材料(3人分) 材料 分量 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 中1個 ★水 大6 ★白だし 大3 ★しょうゆ 大3 ★みりん 大6 卵 6個 小ねぎ 適量 七味唐辛子 適量 ごはん 3杯 手順 ①レンジ調理:20分 鶏肉を一口大に、玉ねぎを薄切りにする ↑…

OK707_鶏むね肉の唐揚げ

調理時間:40分 画像 鶏むね肉の唐揚げ 材料(2人分) 材料 分量 鶏むね肉 1枚 ★しょうゆ 大3強 ★みりん 大1 ★酒 大1 ★味の素 9振り ★にんにく(すりおろし) 2片 ★クミン 小1/2 ★黒こしょう 小1 片栗粉 適量 レモン 適量 手順 ①小ぶりフライパン調理:準備2…

OK706_チキンカツ

調理時間:30分 画像 チキンカツ 材料(1人分) 材料 分量 鶏むね肉 1枚 塩 少々 小麦粉 少々 ★卵 2個 ★粉チーズ 大4 パン粉 適量 手順 ①小ぶりフライパン調理:30分 むね肉の繊維に沿って包丁を入れて開き薄めの一枚にする ↑の両面にラップを巻き、まな板の…

NO205_カルボナーラ

調理時間:15分 画像 カルボナーラ 材料(2人分) 材料 分量 パスタ(1.6mm) 200g にんにく 4片 卵 4個 輪切り唐辛子 1本分 バター 20g オリーブオイル 大2 水 600cc 白だし 大4 乾燥パセリ 適量 手順 ①フライパン調理:15分 にんにくを粗みじん切りにする …

OK402_ちゃんちゃん焼き

調理時間:30分 画像 ちゃんちゃん焼き 材料(4人分) 材料 分量 鮭の切り身 4切れ じゃがいも 2個 玉ねぎ 1個 キャベツ 1/2個 赤ピーマン 2個 塩・こしょう 少々 バター 30g ★味噌 大4 ★砂糖 大3 ★みりん 大1/2 ★酒 大2 ★にんにくチューブ 4cm 手順 ①フライ…