調理時間：15分
画像
材料（4人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| しめじ | 1房 |
| 玉ねぎ | 中1個 |
| バター | 10g |
| ★牛乳 | 400cc |
| ★コンソメ | 小1.5 |
| チェダーチーズ | 100g |
| 塩こしょう | 少々 |
| 薄力粉 | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
| 乾燥パセリ | 適量 |
手順
①フライパン調理：15分
- 鶏肉に塩こしょうを振り、3cm幅くらいに切る
- ↑の両面に薄力粉をまぶす
- 玉ねぎを繊維に直行するように薄切りにする
- フライパンを中火にしてバターを入れ溶かす
- ↑に鶏肉を入れて焼き、両面がこんがりしたら玉ねぎを入れる
- ↑の玉ねぎがしんなりしたら、しめじをほぐしながら入れる
- ↑のしめじがしんなりしたら、★を入れて沸かす
- ↑にチェダーチーズと黒こしょう少々入れる
- ↑を蓋をせずに5分ほど煮込み、黒こしょうとパセリを添えたら完成
特徴
・濃いめのシチューみたいな味
・お手軽でおいしい
・娘たちにも割と好評
