調理時間：240分 画像 牛すじカレー（ノーマル） 材料（5～6人分） 材料 分量 牛すじ肉 240g 牛バラ肉 80g じゃがいも 3個 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1.5個 ＜ 調味料 ＞ ★水 4000cc ★料理酒 80ml ◇バター 40g ■ごま油 16ml ■にんにくチューブ 3cm ■しょうがチ…

調理時間：40分 画像 タンドリーチキン 材料（3～4人分） 材料 分量 鶏もも肉 500g ★プレーンヨーグルト 100g ★塩 小2 ★カレー粉 大2 ★ケチャップ 大2 ★にんにくチューブ 3cm ★はちみつ 小2 手順 ①仕込み（10分） 肉をテキトーに切る ★を混ぜる ↑に切った肉…

調理時間：10分 画像 カレーうどん（ノーマル②） カレーうどん（ノーマル） 材料（2人分） 材料 分量 カレーの残り お玉4杯～ めんつゆ（濃縮タイプ）[1] 100cc 水 200cc あげ 1枚 ねぎ 適量 片栗粉 大2 水 [2] 大4 冷凍うどん 2玉 [1] ヒガシマルのうどんス…

調理時間：20分 画像 油そば 材料（3～4人分） 材料 分量 中華麺（太め）[1] 4玉 ★オイスターソース 大2 ★しょうゆ 大1 ★鶏ガラスープの素 大1 ★お酢 大1.5～2 ★ごま油 大1 ★砂糖 小2 ■チャーシュー 4つ ■メンマ 適量 ■かいわれ大根 1パック ■味付けのり 4枚…

調理時間：20分 画像 梅しそうどん 梅しそうどん② 材料（3～4人分） 材料 分量 冷凍うどん 4玉 豚しゃぶ肉 400g 日本酒 50cc 大根 1/2本 しその葉 1パック 梅干し [1] 4粒 味ぽん 50cc [1] はちみつ味が良い 手順 ①鍋調理（10分） 小ぶりの鍋に水を6分目ほど…

調理時間：15分 画像 ドライカレー（ノーマル）① ドライカレー（ノーマル）② 材料（2人分） 材料 分量 ご飯 1合 玉ねぎ 1/2個 ＜ 好みの具材（例①） ＞ 合挽肉 120g ミニトマト 2個 マッシュルーム 2個 グリンピース 少々 ＜ 好みの具材（例②） ＞ ウィンナ…

調理時間：50分 画像 手羽元のさっぱり煮 材料（3～4人分） 材料 分量 卵 4個 鶏手羽元 8本 ★しょうがチューブ 5cm ★にんにくチューブ 3cm ★酢 1/2カップ ★しょうゆ 1/4カップ ★水 1/4カップ ★砂糖 大3 手順 ①鍋でゆで卵作り（25分） 鍋に卵を入れる ↑に卵が…

調理時間：30分 画像 生ハム春巻き 材料（3～4人分） 材料 分量 春巻きの皮 [1] 10枚 生ハム 1パック（8枚～10枚） まいたけ 1パック ピザ用チーズ 5枚 マヨネーズ 適量 [1] パリパリの食感を楽しみたいなら大きいサイズ 手順 ①仕込み（10分） まいたけをみ…

調理時間：30分 画像 揚げない唐揚げ 材料（3～4人分） 材料 分量 鶏モモ肉 500g ★塩こしょう 少々 ★ガーリックパウダー 小2 ★しょうゆ 大1 ★砂糖 大1 小麦粉 大6 片栗粉 大2 オリーブオイル [1] 1カップ [1] ないならサラダ油でも可 手順 ①仕込み（10分） …

調理時間：30分 画像 天津飯 材料（3～4人分） 材料 分量 卵 4個 カニかま 8本 たまねぎ 1/2個 にんじん 1/3本 ★酒 小1 ★しょうゆ 小1 ★みりん 小1 ★マヨネーズ 小1 ★塩こしょう 適量 ■ウェイパー 小2 ■オイスターソース 小2 ■砂糖 小2 ■しょうゆ 大1 ■片栗…

調理時間：5分 画像 たまねぎとパプリカのマリネ 材料（3～4人分） 材料 分量 たまねぎ 1/2個 パプリカ 1/4個 レモン 1/2個 手順 ①まな板調理（5分） たまねぎとパプリカをみじん切りにする ↑レモンを絞って和える 特徴 ・簡単でさっぱりして美味しい ・たま…

調理時間：10分 画像 とろとろチーズカレー 材料（3～4人分） 材料 分量 （ドライ）キーマカレー 適量 ピザ用チーズ 200g（1袋） 生クリーム 20ml 手順 ①フライパン調理（10分） チーズと生クリームを投入して弱火でまぜる カレーにチーズをかけたら完成 特…

調理時間：15分 画像 かに玉カレー カニ玉カレー② 材料（2～3人分） 材料 分量 カニ缶 [1] 2缶 玉ねぎ 1/2個 ＜ 調味料 ＞ にんにくチューブ 3cm カレー粉 [2] 小1〜2 こしょう 少々 ★しょうゆ 小2 ★水 100ml ★鶏ガラスープの素 小1 ★オイスターソース 小1 ★…

調理時間：60分 画像 スープカレー スープカレー① スープカレー② スープカレー③ image-fotolife" title="CUR091スープカレー④">CUR091スープカレー④ 材料（3～4人分） 材料 分量 手羽元 4本 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ（中） 1個 にんにく 4片 しょうが 1/4個 玉ね…

調理時間：60分 画像 トマ鶏もも肉カレー トマ手羽元カレー トマ手羽先カレー 半手羽カレー1 半手羽カレー2 材料（3～4人分） 材料 分量 鶏もも肉 [1] 400g 玉ねぎ 1個 ＜ 下準備 ＞ ★塩 小1 ★ハチミツ 小1 ★カレー粉 [2] 小1 ★にんにく 大1/2 ★ショウガ 大1…

調理時間：30分 画像 真田チキンカレー 材料（3～4人分） 材料 分量 鶏もも肉 400g 玉ねぎ 1個 パプリカ（赤） 1袋（分量はお好みで） いんげん 1袋（分量はお好みで） ＜ 調味料 ＞ 水 700ml ■コンソメキューブ 1個 ■カレー粉 [1] 大1 ■クミン 小1 ■カルダ…

調理時間：150分 画像 横浜海軍ビーフカレー 横浜海軍ポークカレー横浜海軍ポテトカレー 横浜海軍野菜カレー 材料（6～8人分） 材料 分量 ブロック肉（豚 or 牛） 400g 玉ねぎ 2個 にんじん 2本 じゃがいも 4個 ＜ 下準備用 ＞ ★コショウ 少々 ★ブラックペッ…

調理時間：30分 画像 キーマカレー① キーマカレー② キーマカレー③ キーマカレー④ 材料（3～4人分） 材料 分量 合いびき肉 300g 玉ねぎ 1個 ＜ カレー用野菜（例①） ＞ ▲ズッキーニ or ナス 1本 ▲パプリカ（赤黄橙） 各1/3個 ▲ピーマン 1~2個 ＜ カレー用野菜…