調理時間：20分 画像 きのこグラタン 材料（4人分） 材料 分量 ほうれん草 1束 ベーコン 60g たまねぎ 1/2個 きのこ（えのき、しめじ等） 1袋 バター 20g 塩こしょう 適量 コンソメ 小1 小麦粉 大3 牛乳 500ml チーズ 適量 パン粉 適量 手順 ①フライパン&オ…

調理時間：100分 画像 メンチカツ 材料（9個分） 材料 分量 ＜ メンチカツのタネ ＞ たまねぎ 1/2個 ★牛豚合挽肉 500g ★卵 1個 ★塩 小1 ★黒こしょう 小1 ★ケチャップ 大1 ★砂糖 小1 ★ナツメグ 小1 ★にんにくチューブ 3cm ★パン粉 大2 ＜ デミソース ＞ バタ…

調理時間：1日（前日夜から準備） 画像 ナゲット 材料（8人分） 材料 分量 ＜ ナゲットのタネ ＞ 鶏むね肉 1枚 鶏もも肉 1/2枚 ★水 200cc ★重曹 小2 ★砂糖 小2 ★塩 小1 ☆卵 1個 ☆片栗粉 大1 ☆塩 小1 ☆黒こしょう 10振り ☆白こしょう 10振り ☆ナツメグ 7振り …

調理時間：50分 画像 チリコンカン 材料（4人分） 材料 分量 大豆（水煮） 200g（小型缶2） 合挽肉 350g たまねぎ 1個 しいたけ 2個 にんにく 2片 オリーブオイル 大1 小麦粉 小2 ★ホールトマト缶 1缶 ★水 400ml ★ケチャップ 大6 ★しょうゆ 大2 ★中濃ソース …

調理時間：40分 画像 ボルシチ 材料（4人分） 材料 分量 牛肉切り落とし 300g じゃがいも 1個 にんじん 1本 たまねぎ 1個 キャベツ 1/4個 にんにく 1片 バター 20g ★水 700ml ★ホールトマト 1缶 ★コンソメキューブ 3個 ★ローリエ 1枚 ★塩 小1 黒こしょう 少…

調理時間：100分 画像 ローストビーフ 材料（4人分） 材料 分量 ＜ ローストビーフ ＞ 牛もも肉 500g ★にんにくチューブ 小1/2 ★塩 小1 ★塩こしょう 適量 ＜ シーザーソース風 ＞ マヨネーズ 大3 牛乳 小2 にんにくチューブ 小1 黒こしょう 適量 ＜ おろしポ…

調理時間：10分 画像 チーズオムレツ 材料（2人分） 材料 分量 ★溶き卵 2個 ★牛乳 小2 バター 20g チーズ 適量 手順 ①フライパン調理（10分） フライパンでバターを熱して溶かす ↑に★を入れる ↑が半熟になったらチーズを入れてくるむ ↑を盛り付けて完成 特徴…

調理時間：60分 画像 ハンバーグ 材料（3～4人分） 材料 分量 合挽肉 600g 玉ねぎ 1/2個 塩 小2/3 ●牛乳 200cc ●パン粉 60g ◇溶き卵 1.5個分 ◇黒コショウ 適量 ★ケチャップ 大4 ★ウスターソース 大4 ★醤油 大1 ★砂糖 大2 ★バター 10g チーズ 好みで 大根おろ…