調理時間：50分 画像 卯の花 材料（4人分） 材料 分量 おから 300g にんじん 1/2本 しいたけ 3個 ねぎ（白い部分） 1本分 こんにゃく 1枚 油揚げ（薄） 2枚 ★水 1リットル ★ほんだしスティック 1本（8g） ★白だし 大1 ★しょうゆ 大3 ★みりん 大2 ★人工甘味料…

調理時間：15分 画像 おからつくね 材料（4人分） 材料 分量 鶏なんこつ 100g 鶏挽肉（むね） 180g 大葉 適量（ちょっと多めがおいしい） 梅干し 適量 ★おから 100g ★卵 2個 ★しょうがチューブ 大1 ★にんにくチューブ 小1 ★塩こしょう 小1/2 ☆しょうゆ 大2 ☆…

調理時間：30分 画像 おからグラタン 材料（4人分） 材料 分量 鶏むね肉 1/2枚 たまねぎ 1/2個 ほうれん草 3本くらい しめじ たまねぎと同量くらい ★アーモンドミルク（砂糖未使用） 200cc ★水 150cc ★コンソメキューブ 1.5個 ★塩 小1/2～1 ★黒こしょう 10振…

調理時間：50分 画像 おからハンバーグ 材料（1人分） 材料 分量 玉ねぎ 1個 合挽肉 200g 塩 7振り ★おから 100g ★ごま油 大1/2 ★顆粒和風だし 小1 ★黒こしょう 適量 ★溶き卵 1個 ★しょうゆ 小2 大根おろし 適量 ポン酢 適量 手順 ①フライパン調理（30分） …