娘たちがおうちを出ていく時に教える予定のレシピ集 + オマケ(Twitterネタ)

NO_麺料理-パスタ

NO215_チーズパスタ

調理時間:20分 画像 チーズパスタ 材料(3人分) 材料 分量 パスタ(1.6mm) 200g 玉ねぎ 1/2個 にんにく 2片 ピザ用チーズ 80g ベーコン 70g オリーブオイル 大3 鷹の爪 2本 ★水 700cc ★コンソメキューブ 1個(小2相当) ★塩 少々 黒こしょう 適量 手順 ①…

NO214_豚バラ肉とキノコの和風パスタ

調理時間:20分 画像 和風キノコパスタ 材料(2人分) 材料 分量 < あん > しめじ 1パック 豚バラ肉 3枚くらい めんつゆ(二倍濃縮) 40cc バター 20g < パスタ用 > パスタ 200g 水 2000cc 塩 小2 < 仕上げ用 > 黒こしょう 適量 刻み海苔 適量 小ねぎ …

NO213_あんかけパスタ

調理時間:25分 画像 あんかけパスタ 材料(2人分) 材料 分量 < あん > ウィンナー 6本 玉ねぎ 1/2本 ピーマン 2個 オリーブオイル 大1 ★ケチャップ 大6 ★ウスターソース 大2 ★酒 大1 ★砂糖 大1 ★ダシダ 小4 ★黒こしょう 20振り ★水 500cc ☆水 大2 ☆片栗…

NO212_木こり風パスタ

調理時間:30分 画像 木こり風パスタ 材料(4人分) 材料 分量 < ソース用 > 舞茸、しめじ、エリンギ 合計400g(1パックずつくらい) 塩 小1/4 玉ねぎ 1個 オリーブオイル 大4.5 ツナ缶 2缶 ホールトマト缶 1缶 ★日本酒 大4 ★コンソメ 小1.5 ★黒こしょう 1…

NO211_ミートソースパスタ

調理時間:25分 画像 ミートソースパスタ 材料(3人分) 材料 分量 < ソース用 > 牛豚合挽肉 280g 塩こしょう 適量 にんにく 2片 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 オリーブオイル 大1 ホールトマト缶 1缶 ★黒こしょう 10~20振り ★コンソメキューブ 1個(小2…

NO210_ベーコンとキャベツのピリ辛パスタ

調理時間:10分 画像 ベーコンとキャベツのピリ辛パスタ 材料(2人分) 材料 分量 パスタ 200g 水 2000cc 塩 小2 キャベツ 1/4玉 ベーコン 60g にんにく 2片 オリーブオイル 大3 ★にんにくチューブ 4cm ★輪切り唐辛子 小2 乾燥さくらえび 大1.5(なくてもOK…

NO209_パスタ→中華そば変換

調理時間:15分+α 画像 パスタで油そば ※以下のレシピなどで中華麺の代用として活用可能 ・NO101_油そば - #こいついつもカレー食ってんな 材料(2人分) 材料 分量 パスタ 200g 水 2000cc 塩 小2 重曹 大2 手順 ①鍋調理(15分) 鍋に水と塩を入れて沸かす …

NO208_ウィンナーパスタ

調理時間:15分 画像 ウィンナーパスタ 材料(2人分) 材料 分量 パスタ 200g ウィンナー 7本 オリーブオイル 大2 水 900cc ★コンソメ 小2 ★にんにくチューブ 15cm ☆バター 20g ☆粉末唐辛子(一味唐辛子でも可) 小1/4 パセリ 適量 手順 ①フライパン調理(15…

NO207_ボロネーゼ

調理時間:50分 画像 ボロネーゼ 材料(4人分) 材料 分量 < ソース用 > 合挽肉 500g 赤ワイン 400cc ホールトマト缶 1缶 玉ねぎ 1個 にんにく 4片 ベーコン 100g 黒こしょう 適量 塩 小1/2 バター 10g < パスタ用 > パスタ 400g 水 4000cc 塩 小4 < 仕…

NO206_鶏肉のパスタ

調理時間:20~30分 画像 鶏肉のパスタ 材料(2人分) 材料 分量 < ソース用 > 鶏もも肉 1枚 長ねぎ 1本 にんにく 2片 塩こしょう 適量 ごま油 大2 ★白だし 大3 ★みりん 大2 ★酒 大2 にんにく 2片 < パスタ用 > パスタ 300g 水 3000cc 塩 大1 < 仕上げ…

NO205_カルボナーラ

調理時間:15分 画像 カルボナーラ 材料(2人分) 材料 分量 パスタ(1.6mm) 200g にんにく 4片 卵 4個 輪切り唐辛子 1本分 バター 20g オリーブオイル 大2 水 600cc 白だし 大4 乾燥パセリ 適量 手順 ①フライパン調理:15分 にんにくを粗みじん切りにする …

NO204_ペペロンチーノ(風)パスタ

調理時間:20分 画像 ペペロンチーノ ペペロンチーノ風パスタ 材料(2人分) 材料 分量 卵 [1] 4個 にんにく 4片 ベーコン 80g 唐辛子 2本 オリーブオイル 大3~4 水 750cc コンソメ 小3 粉チーズ 大2 パスタ(1.4mmくらい) 200g [1] 後述の手順で卵を入れ…

NO203_クリームパスタ

調理時間:30分 画像 クリームパスタ 材料(2人分) 材料 分量 < ソース用 > ベーコン 80g マッシュルーム 1パック 塩 小1/2 コンソメ 小3 水 60㏄ にんにく 2片 バター 20g 生クリーム 200cc < パスタ用 > パスタ 200g 水 2000cc 塩 小2 手順 ①フライパ…

NO202_トマトパスタ

調理時間:30分 画像 トマトパスタ 材料(2人分) 材料 分量 < ソース用 > トマト缶 1缶 玉ねぎ 1/2個 ベーコン 100g なす 1本 にんにく 4片 にんにくチューブ 8cm オリーブオイル 大3~4 コンソメ 小3 砂糖 小2 粗びき黒こしょう 小2~3 < パスタ用 > …

NO201_喫茶店のナポリタン

調理時間:25分 画像 喫茶店のナポリタン 材料(2人分) 材料 分量 < ソース用 > 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 マッシュルーム 半パック ウィンナー 4本 バター 20g ★ケチャップ 大8 ★ウスターソース 大1.5 ★牛乳 大6 ★砂糖 大1 ★塩 小1/2 ★胡椒 適量 < パ…