調理時間：15分
画像
材料（3人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 厚揚げ | 小1枚（120g） |
| 豚バラ肉 | 3～4枚（90g） |
| しょうが | 1片（2cm四方） |
| 塩こしょう | 適量 |
| ★しょうゆ | 大1 |
| ★砂糖 | 大1.5～2 |
| ★白だし | 小1 |
| ★酒 | 大1 |
| ★水 | 大1 |
| からし | 適量 |
手順
①小型フライパン調理（15分）
- しょうがを千切りにする
- 厚揚げをテキトーなサイズの正方形×厚さ1cmくらいに切り分ける
- 豚バラ肉1枚を半分くらいに切り、↑をくるくる巻きにする
- ↑をフライパンに並べ、塩こしょうを振る
- ↑に★を入れた後に千切りにしたしょうがを散らす
- ↑に蓋はせず、中火で3分煮る
- ↑の肉を全てひっくり返して汁気がなくなるまで煮込む
- ↑に好みでからしを添えたら完成
特徴
・簡単、うまい
参考
・リュウジレシピ
