娘たちがおうちを出ていく時に教える予定のレシピ集 + オマケ(Twitterネタ)

NO_麺料理

NO215_チーズパスタ

調理時間:20分 画像 チーズパスタ 材料(3人分) 材料 分量 パスタ(1.6mm) 200g 玉ねぎ 1/2個 にんにく 2片 ピザ用チーズ 80g ベーコン 70g オリーブオイル 大3 鷹の爪 2本 ★水 700cc ★コンソメキューブ 1個(小2相当) ★塩 少々 黒こしょう 適量 手順 ①…

NO104_ピリ辛みそラーメン/うどん

調理時間:15分 画像 ピリ辛みそラーメン ピリ辛みそラーメン② 材料(2人分) 材料 分量 中華麺(太めちぢれタイプ推奨) 2人前 鰹節 6g 長ねぎ 10~15cm(気持ちたっぷりめ) 豚バラ肉 6枚 ごま油 大1.5 ★水 600cc ★みりん 大2 ★砂糖 小1 ★酒 大2 にんにく …

NO103_しょうゆラーメン/しらたき

調理時間:10分 画像 しょうゆラーメン 材料(1人分) 材料 分量 中華麺 1人前 白ねぎ 5cm 鰹節 大1 ★しょうゆ 大2 ★鶏ガラスープの素 小1 ★味の素 小1/2 ★塩 小1/2 ★しょうがチューブ 1.5~2cm ★ラード 5cm 熱湯 400cc 手順 ①小鍋調理(10分) 鰹節をラップ…

NO102_タンメン

調理時間:25分 画像 タンメン 材料(3人分) 材料 分量 中華麺(太め) 3人前 < 野菜炒め > キャベツ 1/3玉~1/2玉 ニラ 1/2束 にんじん 1本 もやし 1袋 乾燥きくらげ 3g 豚バラ肉 4枚くらい にんにく 1片 しょうが 1片(1cm四方くらい) ラード 大2 ◆塩 …

NO214_豚バラ肉とキノコの和風パスタ

調理時間:20分 画像 和風キノコパスタ 材料(2人分) 材料 分量 < あん > しめじ 1パック 豚バラ肉 3枚くらい めんつゆ(二倍濃縮) 40cc バター 20g < パスタ用 > パスタ 200g 水 2000cc 塩 小2 < 仕上げ用 > 黒こしょう 適量 刻み海苔 適量 小ねぎ …

NO213_あんかけパスタ

調理時間:25分 画像 あんかけパスタ 材料(2人分) 材料 分量 < あん > ウィンナー 6本 玉ねぎ 1/2本 ピーマン 2個 オリーブオイル 大1 ★ケチャップ 大6 ★ウスターソース 大2 ★酒 大1 ★砂糖 大1 ★ダシダ 小4 ★黒こしょう 20振り ★水 500cc ☆水 大2 ☆片栗…

NO921_油しらたき

調理時間:10分 画像 油しらたき 材料(1人分) 材料 分量 しらたき 1袋(250g) 豚バラ肉 3枚 ★ねぎ(みじん切り) 5cm ★鶏ガラスープの素 小1.5 ★オイスターソース 小1 ★酢 小1/2 ★水 小2 ★黒こしょう 15振り ★ごま油 小1 ラー油 適量 小ねぎ 適量 手順 ①…

NO920_豚骨風しらたき

調理時間:10分 画像 豚骨風しらたき 材料(1人分) 材料 分量 しらたき 1袋(250g) ねぎ 適量 ★牛乳 400cc ★ごま油 大1 ★鶏ガラスープの素 大1 ★オイスターソース 小1 ★にんにくチューブ 大1/2 キムチ 適量 手順 ①レンジ調理(5分) しらたきをテキトーに…

NO212_木こり風パスタ

調理時間:30分 画像 木こり風パスタ 材料(4人分) 材料 分量 < ソース用 > 舞茸、しめじ、エリンギ 合計400g(1パックずつくらい) 塩 小1/4 玉ねぎ 1個 オリーブオイル 大4.5 ツナ缶 2缶 ホールトマト缶 1缶 ★日本酒 大4 ★コンソメ 小1.5 ★黒こしょう 1…

NO211_ミートソースパスタ

調理時間:25分 画像 ミートソースパスタ 材料(3人分) 材料 分量 < ソース用 > 牛豚合挽肉 280g 塩こしょう 適量 にんにく 2片 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 オリーブオイル 大1 ホールトマト缶 1缶 ★黒こしょう 10~20振り ★コンソメキューブ 1個(小2…

NO919_酸辣湯しらたき

調理時間:20分 画像 酸辣湯しらたき 材料(2人分) 材料 分量 しらたき 1袋(250g) ねぎ 10cm にんじん 4cm しいたけ(しめじ) 2個 豚挽肉 200g 黒こしょう 10振り 水 400cc ★鶏ガラスープの素 大1/2 ★つゆの素 [1] 大4 ★昆布つゆ [1] 大2 ★酢 大2 ★片栗…

NO918_冷や汁しらたき

調理時間:20分 画像 冷や汁しらたき 材料(1人分) 材料 分量 しらたき 1袋(250g) 大葉 3枚 ねぎ(白い部分) 10cm きゅうり 1/4本 みょうが 1個 しょうが 1片(3cm四方くらい) ★つゆの素 [1] 大2 ★昆布つゆ [1] 大2 ★味噌 大1 ★さば味噌缶 1/2缶 ★白ご…

NO917_麻婆しらたき

調理時間:15分 画像 麻婆しらたき 材料(1人分) 材料 分量 しらたき 1袋(250g) にんにく 1片 しょうが 1片(1cm四方くらい) 豚挽肉 150g ★水 100cc ★酒 大1 ★しょうゆ 大1/2 ★豆板醤 小2 ★甜麺醤 小1 ★人工甘味料 [1] 小1~2 ★鶏ガラスープの素 小1/2 …

NO916_つけ麺風しらたき

調理時間:5分 画像 つけ麺風しらたき 材料(1人分) 材料 分量 しらたき 1袋(250g) 魚介豚骨つけ麺スープ [1] 2袋(40g×2) いりごま 適量 青ねぎ 適量 [1] ヤマサ魚介豚骨まぜ麺スープ等 手順 ①レンジ調理(5分) しらたきをテキトーに切った後に耐熱容…

NO915_蒙古タンメン中本風しらたき

調理時間:8分 画像 蒙古タンメン中本風しらたき 材料(1人分) 材料 分量 しらたき 1袋(250g) 蒙古タンメン中本 旨辛豆腐スープ 1個 手順 ①レンジ調理(8分) お湯を沸かして蒙古タンメン中本 旨辛豆腐スープに注いでおく しらたきをテキトーに切った後に…

NO914_トマトしらたき

調理時間:10分 画像 トマトしらたき 材料(1人分) 材料 分量 しらたき 1袋(250g) トマト [1] 1個 ★白だし 大1.5 ★オリーブオイル 大1.5 ★黒こしょう 8振り にんにく 1/2片 大葉 3枚 [1] ミニトマト10個でもOK 手順 ①レンジ調理(10分) しらたきをテキト…

NO913_冷やしタレしらたき

調理時間:5分 画像 冷やしタレしらたき 材料(1人分) 材料 分量 しらたき 1袋(250g) ★焼肉のタレ 大2 ★ごま油 大1 ★しょうゆ 大1/2 ★酢 大1/2 ★味の素 2振り 卵黄 1個 青ねぎ 適量 いりごま 適量 ラー油 適量 手順 ①レンジ調理(5分) しらたきをテキト…

NO912_ニラそぼろしらたき

調理時間:20分 画像 ニラそぼろしらたき 材料(1人分) 材料 分量 しらたき 小1袋(150~200g) ニラ 3本 豚挽肉 50g 塩こしょう 適量 鰹節 1g ★オイスターソース 小1 ★しょうゆ 小1 ★酒 大1/2 ★味の素 1振り ★黒こしょう 5振り ★人工甘味料 小1 ごま油 適…

NO911_ざるしらたき

調理時間:5分 画像 ざるしらたき 材料(1人分) 材料 分量 しらたき 1袋(250g) そうめんのつゆ 適量 刻み海苔 適量 青ねぎ 適量 わさび 適量 手順 ①レンジ調理(5分) しらたきをテキトーに切った後に耐熱容器に入れて、しらたきが浸かるまで水を入れてラ…

NO910_しらたきビビン麺

調理時間:10分 画像 しらたきビビン麺 材料(1人分) 材料 分量 しらたき 1袋(250g) きゅうり 1本 ★しょうゆ 小1 ★ごま油 大1 ★酢 大1 ★人工甘味料シロップ [1] 大1/2 ★豆板醤 大1/2 ★甜麺醤 大1/2 [1] パルスイート等 手順 ①レンジ調理(5分) しらたき…

NO909_納豆しらたき担々麺

調理時間:15分 画像 納豆しらたき担々麺 材料(1人分) 材料 分量 しらたき 1袋(250g) 半熟卵 1個 しめじ 1/8房 納豆 1パック ★ごま油 大1 ★にんにくチューブ 3cm ☆アーモンドミルク(砂糖なし) 100㏄ ☆水 80㏄ ☆鶏ガラスープの素 小1 ◆味噌 小1 ◆すりご…

NO908_冷やししらたきラーメン

調理時間:15分 画像 冷やししらたきラーメン 材料(1人分) 材料 分量 しらたき 1袋(250g) かつおぶし 1パック(2.5g) 豚バラ肉 2枚 酒 大1 半熟卵 1個 ★水 200cc ★にんにくチューブ 3cm ★鶏ガラスープの素 小2.5 ★しょうゆ 小2.5 ★人工甘味料 [1] 小1 …

NO210_ベーコンとキャベツのピリ辛パスタ

調理時間:10分 画像 ベーコンとキャベツのピリ辛パスタ 材料(2人分) 材料 分量 パスタ 200g 水 2000cc 塩 小2 キャベツ 1/4玉 ベーコン 60g にんにく 2片 オリーブオイル 大3 ★にんにくチューブ 4cm ★輪切り唐辛子 小2 乾燥さくらえび 大1.5(なくてもOK…

NO907_しらたきの塩ラーメン

調理時間:15分 画像 しらたきの塩ラーメン 材料(1人分) 材料 分量 しらたき 1袋(250g) ほうれん草 1本 ねぎ(白い部分) 10cmくらい ごま油 小1 ★水 400cc ★塩 小1/3 ★鶏ガラスープの素 小2 ★ほんだし 小1 サラダチキン 小1パック いりごま 適量 手順 ①…

NO906_しらたきチャプチェ

調理時間:20分 画像 しらたきチャプチェ 材料(4人分) 材料 分量 しらたき 1袋(250g) ピーマン 3個 にんじん 5cm分 たまねぎ 1/2個 ごま油 大1 肉 [1] 100~150g ★しょうゆ 大1 ★酒 大1 ★人工甘味料 [2] 大1 ★鶏ガラスープの素 小1 ★豆板醤 小1(好みで…

NO905_しらたき辛麺

調理時間:20分 画像 しらたき辛麺 材料(2人分) 材料 分量 しらたき 2袋(500g) ニラ 2本分 にんにく 3片 もやし 2袋(200g) ごま油 大1 鶏ひき肉 小1パック(180g) 豆板醬 大1.5~2 ★水 700cc ★鶏ガラスープの素 大1.5 ★しょうゆ 大3 卵 2個 手順 ①レ…

NO904_ねぎ塩しらたき焼きそば

調理時間:15分 画像 ねぎ塩しらたき焼きそば 材料(1人分) 材料 分量 しらたき 1袋(250g) ねぎ(青い部分含んでもOK) 2/3本 ★ごま油 大1 ★塩 小1/2 ★鶏ガラスープの素 小1強 ラー油 適量 輪切り唐辛子 適量 手順 ①レンジ調理(5分) しらたきをテキトー…

NO209_パスタ→中華そば変換

調理時間:15分+α 画像 パスタで油そば ※以下のレシピなどで中華麺の代用として活用可能 ・NO101_油そば - #こいついつもカレー食ってんな 材料(2人分) 材料 分量 パスタ 200g 水 2000cc 塩 小2 重曹 大2 手順 ①鍋調理(15分) 鍋に水と塩を入れて沸かす …

NO208_ウィンナーパスタ

調理時間:15分 画像 ウィンナーパスタ 材料(2人分) 材料 分量 パスタ 200g ウィンナー 7本 オリーブオイル 大2 水 900cc ★コンソメ 小2 ★にんにくチューブ 15cm ☆バター 20g ☆粉末唐辛子(一味唐辛子でも可) 小1/4 パセリ 適量 手順 ①フライパン調理(15…

NO004_クリーム明太うどん

調理時間:10分 画像 クリーム明太うどん 材料(2人分) 材料 分量 冷凍うどん 2玉 明太子 小2本(60g) バター 20g にんにく 2片 ★無調整豆乳 400cc ★白だし 大2.5 刻みのり 適量 小ねぎ 適量 手順 ①フライパン調理(10分) 明太子の皮を取り除いて中身だけ…