調理時間：15分 画像 ペッパーライス ペッパーライス_準備 材料（4人分） 材料 分量 炊いたご飯 1合 牛肉こまぎれ 150～200g 塩こしょう 適量 コーン 1/2缶 黒こしょう 9振り 小ねぎ 大2くらい バター 10g ★にんにく（すりおろし） 1片 ★しょうゆ 大1.5 ★み…

調理時間：10分 画像 メンマ風エリンギ 材料（2人分） 材料 分量 エリンギ 2本 ごま油 小2～3 [1] ★塩 小1/4 ★味の素 4振り ★黒こしょう 8振り しょうゆ 小1/2 ラー油 適量 [1] エリンギを炒めていて全体が油をまとうくらいの量 手順 ①フライパン調理（10分…

調理時間：40分 画像 わかめスープ 材料（2人分） 材料 分量 ねぎ 4cm カットわかめ 大1 ★水 250cc ごま油 大1/2 ☆鶏ガラスープの素 小3/4 ☆白だし 小1 ☆しょうゆ 小1/2 ☆塩 ひとつまみ ☆味の素 2振り ☆黒こしょう 4振り にんにく 1/4片 しょうが 1/4片 しろ…

調理時間：10分 画像 卵スープ 材料（2人分） 材料 分量 ねぎ 4cm 卵 1個 ★水 250cc ★鶏ガラスープの素 小1 ★オイスターソース 小1 ★黒こしょう 4振り ☆片栗粉 小1 ☆酒 大2/3 手順 ①小鍋調理（10分） ねぎをみじん切りにする 卵をとがった注ぎ口のある器でよ…

調理時間：25分 画像 肉豆腐 材料（4人分） 材料 分量 木綿豆腐 1丁 豚バラ肉 250g たまねぎ 1/2個 白滝 1パック ★砂糖 大1 ★しょうゆ 大3 ★みりん 大4 ★白だし 大2 ★赤ワイン [1] 大4 小ねぎ 適量 [1] 味がだいぶ変わるけど、料理酒でもOK 手順 ①フライパン…