調理時間：15分 画像 ちくわ煮込み 材料（2人分） 材料 分量 ちくわ 4本（1袋） 絹厚揚げ [1] 1丁（10cm四方程度） かつお節 3g ★味の素 5〜8振り ★塩 小1/3 ★水 200cc 小ねぎ 適量 [1] 「煮込んでおいしい絹厚揚げ」を使うとうまい 手順 ①小ぶりフライパン…

調理時間：15分 画像 鶏もも肉のチーズ煮込み 材料（4人分） 材料 分量 鶏もも肉 1枚 しめじ 1房 玉ねぎ 中1個 バター 10g ★牛乳 400cc ★コンソメ 小1.5 チェダーチーズ 100g 塩こしょう 少々 薄力粉 適量 黒こしょう 適量 乾燥パセリ 適量 手順 ①フライパン…

調理時間：15分 画像 白菜のサラダ 材料（4人分） 材料 分量 白菜 1/16個 かつお節 4g ★マヨネーズ 大2 ★すりごま 大2 ★めんつゆ（濃縮3倍） 大1 ★砂糖 ひとつまみ ラー油 適量 手順 ①まな板調理：15分 ★を混ぜておく 白菜を横に二等分し、芯と葉の部分に分…

調理時間：20分 画像 鶏むね肉のステーキ 材料（1人分） 材料 分量 鶏むね肉 1枚 塩 小1/3 小麦粉 適量 ☆オリーブオイル 大1 ☆バター 10g ☆にんにく（スライス） 1片分 ★バター 20g ★にんにくチューブ 4cm ★しょうゆ 大1 ★みりん 大1 黒こしょう 適量 手順 ①…

調理時間：40分 画像 鶏もも肉の唐揚げ 材料（2人分） 材料 分量 鶏もも肉 1枚 ★しょうゆ 大3強 ★みりん 大1 ★酒 大1 ★味の素 8振り ★にんにく（すりおろし） 2片 ★ナツメグ 5振り 片栗粉 適量 レモン 適量 手順 ①小ぶりフライパン調理：準備20分＋作業20分 …

調理時間：20分 画像 レンチン親子丼 材料（3人分） 材料 分量 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 中1個 ★水 大6 ★白だし 大3 ★しょうゆ 大3 ★みりん 大6 卵 6個 小ねぎ 適量 七味唐辛子 適量 ごはん 3杯 手順 ①レンジ調理：20分 鶏肉を一口大に、玉ねぎを薄切りにする ↑…

調理時間：40分 画像 鶏むね肉の唐揚げ 材料（2人分） 材料 分量 鶏むね肉 1枚 ★しょうゆ 大3強 ★みりん 大1 ★酒 大1 ★味の素 9振り ★にんにく（すりおろし） 2片 ★クミン 小1/2 ★黒こしょう 小1 片栗粉 適量 レモン 適量 手順 ①小ぶりフライパン調理：準備2…

調理時間：30分 画像 チキンカツ 材料（1人分） 材料 分量 鶏むね肉 1枚 塩 少々 小麦粉 少々 ★卵 2個 ★粉チーズ 大4 パン粉 適量 手順 ①小ぶりフライパン調理：30分 むね肉の繊維に沿って包丁を入れて開き薄めの一枚にする ↑の両面にラップを巻き、まな板の…

調理時間：15分 画像 カルボナーラ 材料（2人分） 材料 分量 パスタ（1.6mm） 200g にんにく 4片 卵 4個 輪切り唐辛子 1本分 バター 20g オリーブオイル 大2 水 600cc 白だし 大4 乾燥パセリ 適量 手順 ①フライパン調理：15分 にんにくを粗みじん切りにする …

調理時間：30分 画像 ちゃんちゃん焼き 材料（4人分） 材料 分量 鮭の切り身 4切れ じゃがいも 2個 玉ねぎ 1個 キャベツ 1/2個 赤ピーマン 2個 塩・こしょう 少々 バター 30g ★味噌 大4 ★砂糖 大3 ★みりん 大1/2 ★酒 大2 ★にんにくチューブ 4cm 手順 ①フライ…