娘たちがおうちを出ていく時に教える予定のレシピ集 + オマケ(Twitterネタ)

2021-01-01から1年間の記事一覧

CU035_ココ壱風ほうれん草チキンカレー

調理時間:60分 画像 ココ壱風ほうれん草チキンカレー 材料(3~4人分) 材料 分量 鶏もも肉 400g 玉ねぎ 2個 ほうれん草 1束 プチトマト 1パック クミンシード 大2 ★にんにくチューブ 5cm ★しょうがチューブ 5cm 塩 小1 カレーのルウ [1] 1箱 水 ルウのパッ…

CU103_そば屋の黄色いカレー(サラサラ食感)

調理時間:25分 画像 そば屋の黄色いカレー(サラサラ食感) 材料(3~4人分) 材料 分量 肉(鶏、豚) 300g 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 じゃがいも 3個 ◎水 900ml ◎ヒガシマルのカレーうどんスープ 3袋 ★ウスターソース 大1~2 ★塩 適量 グリンピース 適量 ト…

CU042_エビとアスパラのカレー

調理時間:30分 画像 エビとアスパラのカレー 材料(3~4人分) 材料 分量 海老(バナイエビ) [1] 1パック ◎たまねぎ 1/2個 ◎アスパラ 1束 ◎マッシュルーム 適量 ★ローリエ 1枚 ★シナモン 1本 ★オールスパイス 小2 ★クミンパウダー 小2 ★ターメリック 小2 ☆…

10年後のキミたちへ(2021/09)

「多くの人から愛されたい」は厚かましい 本当に大切な人を失います「好きも嫌いも半々だ」は短絡的 世界は白黒でなくもっと鮮やかです「多くの人から嫌われてるwww」は自嘲気味 自分も変われる事を恐れないで「誰かが私を愛してくれる」をどうか忘れないで …

10年後のキミたちへ(2021/08)

「君たちまたパンツ丸見えだよ?ちゃんとスカート直しなさいね。なに?パパは気にしないからいいでしょって?確かにパパは気にしない。でもほかの男の子たちはどうかな?きっとがっかりして君たちを嫌いになる子もいると思うんだ。だから」『パパ、チャック…

10年後のキミたちへ(2021/07)

「世界で一番好き」に対して「君世界の全てを知ってるの?なぜ一番と言えるの?」とドヤ顔で返すのがエンジニアです。面倒ですね。恋愛とはお互いの世界を認め合うこと。押し付けではなく、違いを許容し、時に共有する。付き合いの長い夫婦が似る理由はこれ…

CU053_スキヤキーマカレー(ドライ)

調理時間:40分 画像 スキヤキーマカレー スキヤキーマカレー② 材料(3~4人分) 材料 分量 合いびき肉 300g 玉ねぎ 1個 好みの野菜 適量 < 調味料 > にんにくチューブ 3cm しょうがチューブ 3cm ◇赤ワイン [1] 大1 ◇塩こしょう 少々 ■カレー粉 [2] 大1.5 …

OK602_チキン南蛮

調理時間:40~50分 画像 チキン南蛮 材料(3~4人分) 材料 分量 鶏もも肉 2枚 ◆卵 3個 塩こしょう 適量 片栗粉 適量 <甘酢の材料> ★しょうゆ 100cc ★みりん 30cc ★酢 100cc ★砂糖 大さじ10 ★塩 小さじ1 <タルタルソースの材料> ◇卵 3個 玉ねぎ(みじん…

BR002_シーフードピザ

調理時間:10分 画像 シーフードピザ 材料(2人分) 材料 分量 食パン(薄め) 2枚 海老とイカのバジル炒めの素 1袋 玉ねぎ 1/4個 チーズ 適量 トマトケチャップ 適量 手順 ①オーブン調理(10分) 玉ねぎをみじん切りにする 食パンにトマトケチャップを塗る …

BR001_クラブハウスサンド

調理時間:20分 画像 クラブハウスサンド 材料(2人分) 材料 分量 食パン(薄め) 3枚 鶏もも肉 100g レタス 4枚 トマト 1/2個 卵 2個 マヨネーズ 適量 トマトケチャップ 適量 マスタード 適量 手順 ①小鍋調理(5分) 鶏もも肉をパンにはさめるくらいの薄め…

RI007_焼き鳥丼

調理時間:15分 画像 焼き鳥丼 材料(3~4人分) 材料 分量 < XXX > 米 二合 鶏もも肉 2枚 長ねぎ 2本 ★醤油 大5 ★みりん 大4 ★砂糖 大2 手順 ①フライパン調理(15分) 肉とねぎをテキトーに切る フライパンに油をひき、↑の肉とねぎを炒める ↑の肉の皮がカ…

OK105_肉じゃが

調理時間:30分 画像 肉じゃが 材料(3~4人分) 材料 分量 豚こま切れ肉 300g 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 じゃがいも 5個くらい 白滝 1袋 ★水 400ml ★めんつゆ(二倍濃縮) 300ml ★砂糖 大4 グリンピース 好み 手順 ①小鍋調理(30分) 野菜をテキトーに切る …

OK401_白身魚のマリネ

調理時間:半日 画像 白身魚のマリネ 白身魚のマリネ② 材料(4人分) 材料 分量 白身魚の切り身(さわら、たら) 8切れ ☆玉ねぎ 1個 ☆にんじん 1/2本 ☆ピーマン 2個 ☆パプリカ 適量 ☆レモン 1/2個 ★サラダ油 大6 ★酢 大4 ★塩 小1 ★砂糖 大1 ★粗びき黒こしょ…

SU001_レタスと卵のスープ

調理時間:5分 画像 レタスと卵のスープ 材料(2人分) 材料 分量 レタス 4枚 卵 2個 鶏がらスープの素 小2 ごま油 適量 手順 ①小鍋調理(5分) 小鍋に水を400ml入れる ↑に鶏がらスープの素を入れる ↑にレタスをちぎって入れる ↑を温めて沸騰したら溶き卵を…

10年後のキミたちへ(2021/06)

『パパこれ何?』「Ruby (の本)」『えっ』「えっ」『ルビー好きなの』「稀に使うね」『えっ』「えっ」『ルビー使えるの』「えっ」『えっ』「使えれば強いね、隣にPerlもあるよ」『えっ』「えっ」『パール強いの』「うん」『ママが強いわけだ…』「なにそれこ…

10年後のキミたちへ(2021/05)

長女「パパ!あそこなに?」ワイ「あ…」次女「入れる?」ワイ「あそこは店の倉庫ね。アダルトコーナーって書いてるやろ?大人って意味よ。」長女「へえ〜」ワイ(チョロいぜ)次女「パパ入れる?」ワイ「店員じゃないからなあ」次女「ママがパパ出てこなかっ…

CH004_海老チャーハン

調理時間:10分 画像 海老チャーハン 海老チャーハン② 材料(2人分) 材料 分量 ねぎ 青い部分と白い部分で3cmずつ 卵 2個 ご飯 1合 生海老 好みで(5尾くらい) ★こしょう 適量 ★塩 適量 片栗粉 適量 ◎鶏ガラスープの素 1~1.5袋 [1][2] ◎塩 小1/2 ◎こしょ…

CU803_揚げ野菜トッピングでテンション上がる集

調理時間:120分 画像 揚げ野菜のカレー 材料(8人分) 材料 分量 肉、野菜 好み [1] カレーのルゥ 甘めを二種類×半箱ずつ トマトホール缶 1/2缶 はちみつ 大2 チリペッパー 好みで [1] 今回の例, 素揚げ用→じゃがいも、おくら、かぼちゃ、ナス、パプリカ、…

NO003_かき玉うどん

調理時間:10分 画像 かき玉うどん 材料(3~4人分) 材料 分量 冷凍うどん 3玉 ★水 800cc ★和風だし [1] 大1 ★しょうゆ 大2 ★みりん 大2 ★塩 適量 ◎水 大1.5 ◎片栗粉 大1.5 卵 2個 こねぎ 好みで [1] ヒガシマルのうどんスープ1~2袋で代用してもOK 手順 ①…

CU102_そば屋の黄色いカレー(トロトロ食感)

調理時間:30分 画像 そば屋の黄色いカレー(チキン) そば屋の黄色いカレー(ポーク) 材料(3~4人分) 材料 分量 肉(鶏、豚) 300g 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 ☆サラダ油 大2 ☆小麦粉 大4 ☆カレー粉 大1.5 ◎水 600ml ◎ヒガシマルのうどんスープ 1袋 ★めん…

10年後のキミたちへ(2021/04)

娘たちがクレープを 食す#うめぇや pic.twitter.com/XpWhT6XQor— エンジニアの猫 (@neco_engineer) 2021年4月29日 娘たちが小さい頃は寝る前に絵本の読み聞かせやってましたけど最近はもう開き直って自分好みのゲームの話をしてますね。昨日はFF6の話したら…

OK103_生姜焼き(薄め)

調理時間:15分 画像 生姜焼き(薄め) 材料(3~4人分) 材料 分量 豚バラ肉 200g 玉ねぎ 1/2個 小麦粉 大2 ★しょうがチューブ 3cm ★酒 大3 ★みりん 大3 手順 ①フライパン調理(15分) 玉ねぎを薄切りにしてレンジで1分チンしておく 豚肉に小麦粉を絡める …

CU022_豚バラカレー

調理時間:150分 画像 豚バラカレー 材料(3~4人分) 材料 分量 豚バラ肉 400g にんじん 1本 玉ねぎ 2個 クミンシード 小1/2 にんにくチューブ 3cm しょうがチューブ 3cm 小麦粉 大3 ★ターメリック 小2 ★クミン 小2 ★コリアンダー 小3 ★カルダモン 小2 ★ク…

10年後のキミたちへ(2021/03)

愛用していた薩摩切子のグラスが割れた。犯人は次女だ。悪い事をしたと思ったのか随分と狼狽している。形ある物はいつか壊れる。幸い怪我はなかったのだ。それで良いではないか。次女「パパ…」ワイ「あ、ああ。イインダヨ(震え声)」次女「気にしないで!」ワイ…

CU034_トマトバターチキンカレー

調理時間:260分 画像 トマトバターチキンカレー 材料(3~4人分) 材料 分量 手羽元 8本 ☆プレーンヨーグルト 200g ☆カレー粉 大2 玉ねぎ 1個 好みの野菜 [1] 適量 にんにくチューブ 3cm しょうがチューブ 3cm ★水 200ml ★カットトマト缶 1缶 ★コンソメキュ…

OK902_ローストチキン

調理時間:90分 画像 ローストチキン 材料(2人分) 材料 分量 手羽元 8本 ★にんにくチューブ 4cm ★しょうがチューブ 4cm ★塩こしょう 適量 ★酒 大1 ★しょうゆ 大1 ★鶏ガラスープの素 大1 < てりやき風味にする時は以下も追加 > ☆はちみつ 大2 ☆みりん 大1…

CU012_牛すねカレー

調理時間:180分 画像 牛すねカレー 材料(5~6人分) 材料 分量 牛すね肉 500g ラード 40g バター 大1 水 2L 牛すね肉 600mL コンソメキューブ 1個 玉ねぎ 1.5個 ホールトマト 2個(1/3缶) マッシュルーム 1パック ★にんにくチューブ 3cm ★しょうがチュー…

OK304_ボルシチ

調理時間:40分 画像 ボルシチ 材料(4人分) 材料 分量 牛肉切り落とし 300g じゃがいも 1個 にんじん 1本 たまねぎ 1個 キャベツ 1/4個 にんにく 1片 バター 20g ★水 700ml ★ホールトマト 1缶 ★コンソメキューブ 3個 ★ローリエ 1枚 ★塩 小1 黒こしょう 少…

OT006_トマトの卵炒め

調理時間:10分 画像 トマトの卵炒め 材料(2人分) 材料 分量 トマト 2個 卵 3個 鶏がらスープの素 小1 塩・こしょう 適量 手順 ①フライパン調理(10分) トマトをさいの目に切る フライパンで溶き卵を熱してスープの素を混ぜる ↑が半熟になったらいったん…

CH003_ツナ炒飯

調理時間:5分 画像 ツナ炒飯 材料(2人分) 材料 分量 刻みネギ 大1 卵 2個 ツナ缶 1缶 ご飯 1合 市販チャーハンの素 [1] 1袋 [1] 例)セブンイレブンのチャーハンの素とか 手順 ①フライパン調理(5分) 熱したフライパンに溶き卵を入れてかき混ぜる 卵が半…