娘たちがおうちを出ていく時に教える予定のレシピ集 + オマケ(Twitterネタ)

2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

OT103_和風こんにゃく大根

調理時間:35分 画像 和風こんにゃく大根 和風こんにゃく大根② 材料(4人分) 材料 分量 こんにゃく 1枚 大根 1/3本 ★水 200cc ★白ダシ [1] 大2 にんにく 4片 塩 ひとつまみ [1] ヤマキのやつが丁度良いらしい。他社製品の場合は味が濃いので量を調整するこ…

OK705_とり天

調理時間:50分 画像 とり天 材料(4人分) 材料 分量 鶏ムネ肉 1枚 ★白ダシ [1] 大1 ★酒 大1 ★にんにくチューブ [2] 4cm ★しょうがチューブ [2] 4cm ☆薄力粉 大4.5 ☆片栗粉 大3 ☆塩 小1/2 ☆炭酸水 大6 揚げ油 適量 [1] ヤマキのやつが丁度良いらしい。他社…

RI011_ねぎ塩カルビ丼

調理時間:15分 画像 ねぎ塩カルビ丼 材料(2人分) 材料 分量 豚バラ肉 300g 白ねぎ 1/2本 ★にんにくチューブ 8cm ★白だし 小2 ★ごま油 大2 ★鶏ガラスープの素 小2 ★砂糖 小2 ★酒 大2 ★塩こしょう 少々 ★粗びき黒こしょう 少々 ★レモン絞り汁 1/4個分 ★白ご…

NO204_ペペロンチーノ(風)パスタ

調理時間:20分 画像 ペペロンチーノ ペペロンチーノ風パスタ 材料(2人分) 材料 分量 卵 [1] 4個 にんにく 4片 ベーコン 80g 唐辛子 2本 オリーブオイル 大3~4 水 750cc コンソメ 小3 粉チーズ 大2 パスタ(1.4mmくらい) 200g [1] 後述の手順で卵を入れ…

NO203_クリームパスタ

調理時間:30分 画像 クリームパスタ 材料(2人分) 材料 分量 < ソース用 > ベーコン 80g マッシュルーム 1パック 塩 小1/2 コンソメ 小3 水 60㏄ にんにく 2片 バター 20g 生クリーム 200cc < パスタ用 > パスタ 200g 水 2000cc 塩 小2 手順 ①フライパ…

NO202_トマトパスタ

調理時間:30分 画像 トマトパスタ 材料(2人分) 材料 分量 < ソース用 > トマト缶 1缶 玉ねぎ 1/2個 ベーコン 100g なす 1本 にんにく 4片 にんにくチューブ 8cm オリーブオイル 大3~4 コンソメ 小3 砂糖 小2 粗びき黒こしょう 小2~3 < パスタ用 > …

OK704_よだれ鶏

調理時間:15分 画像 よだれ鶏 材料(2人分) 材料 分量 鶏むね肉 1枚 酒 大2 白ネギ 10cmくらい ★にんにくチューブ 4cm ★焼肉のタレ 大2 ★オイスターソース 大1/2 ★砂糖 大1/2 ★ラー油 小1 手順 ①レンジ調理:15分 鶏むね肉をやや薄目に切る ↑を耐熱ボウル…

RI008_オムライス

調理時間:30分 画像 RI008_オムライス 材料(4人分) 材料 分量 < チキンライス > 鶏もも肉 1/2枚 玉ねぎ 1/2個 マッシュルーム 半パック ご飯 2合 ケチャップ 大6 バター 30g 鶏ガラスープの素 小2 塩コショウ 適量 砂糖 大1 < オムライス用の卵 > 卵 …

OK703_鶏むね肉のねぎ塩ダレ和え

調理時間:5分 画像 TO002_鶏のムネ肉(ねぎ塩ダレ) 材料(1人分) 材料 分量 鶏ムネ肉 1枚 ★ねぎ(みじん切り) 10㎝ ★味の素 4ふり ★塩 少々 ★ごま油 大1 ★粗びき黒コショウ 少々 手順 ①電子レンジ調理:5分 ★を混ぜ合わせる ↑にラップをし、600Wで6分ほ…

NO201_喫茶店のナポリタン

調理時間:25分 画像 喫茶店のナポリタン 材料(2人分) 材料 分量 < ソース用 > 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 マッシュルーム 半パック ウィンナー 4本 バター 20g ★ケチャップ 大8 ★ウスターソース 大1.5 ★牛乳 大6 ★砂糖 大1 ★塩 小1/2 ★胡椒 適量 < パ…

OK801_ササミチーズカツ

調理時間:15分 画像 OK010_ササミチーズカツ 材料(4人分) 材料 分量 ササミ 8本 塩こしょう 適量 スライスチーズ 適量 青しそ 適量 マヨネーズ 適量 パン粉 適量 手順 ①フライパン調理:15分 ササミを縦に観音開きにして塩こしょうをふる ↑にチーズや青し…

OK106_筑前煮

調理時間:30分 画像 OK103_筑前煮 材料(4人分) 材料 分量 鶏もも肉 1枚 れんこん 1パック にんじん 1/2本 ごぼう 50g 生しいたけ 3枚 こんにゃく 1/2枚 ★しょうゆ 大2 ★みりん 大2 ★砂糖 大2 ★水 200ml 手順 ①フライパン調理:30分 こんにゃくを下茹です…

OT003_ちくわの磯部焼き

調理時間:5分 画像 OK102_ちくわの磯部焼き 材料(4人分) 材料 分量 ちくわ 1パック ★水 大4 ★小麦粉 大3 ★青のり 大1 手順 ①フライパン調理:5分 ちくわを斜めに切る ★を混ぜる ↑にちくわをくぐらせる ちくわをフライパンで両面カリッとなるまで焼いたら…

OT004_だし巻き卵

調理時間:10分 画像 だし巻き卵 材料(4人分) 材料 分量 卵 2個 水 大3 ほんだし 小1/2 みりん 小1 しょうゆ 小1/2 砂糖 小2 手順 ①フライパン調理:10分 材料を全て混ぜる フライパンでサラダ油を熱し、温まったら弱火にする 乳液の1/4ほど入れる ↑の全体…

10年後のキミたちへ(2022/01)

■昨晩 23:00嫁「12時までくっついていい?」私「またかね」■昨晩 23:30嫁、爆睡策士私、卓上時計の針を30分進める。嫁を起こし寝床へエスコート。嫁「ありがと」私「おやすみ」■昨晩 2:00私、就寝■今朝 7:00私、起床■現在 11:02私、時計の針が戻ってることに…

10年後のキミたちへ(2021/12)

嫁が喧嘩してる。どうも次女が服を汚したらしい。「チョコつけてないもん!」「つけたでしょ!」お互いすごい剣幕ですが話が噛み合ってない。誤解。年の瀬にこれは悲劇の予感です。疑い 嘆き 怒り今日くらいは忘れませんか私「何で怒ってるの?」次女「ピザ…

10年後のキミたちへ(2021/11)

遊園地を楽しめない男は何やってもダメ。世界観に入り込めない、つまり共感力不足です。できる男は楽しみ方を知ってますよ。嫁「どこ行きたい?私、美女と野獣!」長女「プーさんのハニーハント!」次女「あ!ベイマックスだ!」ワイ「さくら水産」 終制作・…

10年後のキミたちへ(2021/10)

10年後のキミたちへ本日はママの「一日静かに寝たい」という夢を叶えるため朝からカラオケに来てます。帰ったらお料理ですね。二人で歌う曲考えた昨日の夜、あれが幸せです。後もう一つ 伝え忘れてた事があります。パパはね…ガハハハ!昔はTwitterで美少女戦…