調理時間：70分 画像 両面焼き餃子 材料（4人分） 材料 分量 餃子の皮（大判厚めタイプ） 50枚 牛豚合挽肉 180g キャベツ 半玉 白ねぎ 1本分 ニラ 適量（なくてもOK） ★にんにく（すりおろし） 2片分 ★しょうが（すりおろし） 1片分（3cm四方くらい） ★鶏ガ…

調理時間：漬け込み1～2日、焼き30分 画像 味噌タンドリーチキン 材料（4人分×3食分） 材料 分量 手羽元 8本くらい 鶏むね肉 1枚 鶏もも肉 1枚 ★ヨーグルト（プレーン） 大6 ★味噌 大6 ★砂糖 大2 ★パプリカパウダー 大2 ★カレー粉 大1 ★にんにく（すりおろし…

調理時間：20分 画像 チーズパスタ 材料（3人分） 材料 分量 パスタ（1.6mm） 200g 玉ねぎ 1/2個 にんにく 2片 ピザ用チーズ 80g ベーコン 70g オリーブオイル 大3 鷹の爪 2本 ★水 700cc ★コンソメキューブ 1個（小2相当） ★塩 少々 黒こしょう 適量 手順 ①…

調理時間：10分 画像 キャベツの味噌ダレ炒め 材料（2人分） 材料 分量 ごま油 小2 塩こしょう 適量 豚挽肉 180g キャベツ 1/4個 ★砂糖 小1.5 ★片栗粉 小1.5 ★しょうゆ 大1.5 ★酒 大1.5 ★みりん 大1.5 ★味噌 大1/2 ★味の素 5振り ★にんにく（すりおろし） 1…

調理時間：50分 画像 鶏もも肉のしっとり唐揚げ 材料（4人分） 材料 分量 鶏もも肉 1枚（大きめ） ★にんにくチューブ 5㎝ ★しょうがチューブ 5cm ★塩こしょう 適量 ★しょうゆ 大1.5 ★酒 大1.5 マヨネーズ 大3 ☆片栗粉 大5 ☆小麦粉 大3.5 手順 ①フライパン調…

調理時間：5分 画像 目玉焼き丼 材料（1人分） 材料 分量 ごはん どんぶり一杯 刻み海苔 適量 卵 2個 ★しょうゆ 大2 ★酒 大1 ★砂糖 大1/2 ねぎ 適量 鰹節 適量 手順 ①フライパン調理（5分） ごはんをどんぶりに盛り、刻み海苔を散らしておく フライパンに油…

調理時間：50分 画像 卯の花 材料（4人分） 材料 分量 おから 300g にんじん 1/2本 しいたけ 3個 ねぎ（白い部分） 1本分 こんにゃく 1枚 油揚げ（薄） 2枚 ★水 1リットル ★ほんだしスティック 1本（8g） ★白だし 大1 ★しょうゆ 大3 ★みりん 大2 ★人工甘味料…

調理時間：20分 画像 きのこグラタン 材料（4人分） 材料 分量 ほうれん草 1束 ベーコン 60g たまねぎ 1/2個 きのこ（えのき、しめじ等） 1袋 バター 20g 塩こしょう 適量 コンソメ 小1 小麦粉 大3 牛乳 500ml チーズ 適量 パン粉 適量 手順 ①フライパン&オ…