調理時間：50分
画像
材料（3～4人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 卵 | 4個 |
| 鶏手羽元 | 8本 |
| ★しょうがチューブ | 5cm |
| ★にんにくチューブ | 3cm |
| ★酢 | 1/2カップ |
| ★しょうゆ | 1/4カップ |
| ★水 | 1/4カップ |
| ★砂糖 | 大3 |
手順
①鍋でゆで卵作り（25分）
- 鍋に卵を入れる
- ↑に卵がちょうど浸かるくらいに水を入れる
- ↑に火をつけ、沸騰したら火を止め20分置く
- 時間になったら↑を冷水につけて殻をむく
②鍋調理（25分）
- やや小ぶりの鍋に★と手羽元を入れて火をつける
- 沸騰したら↑に①-4のゆで卵を入れて中火で20分ほど煮込む
- ↑の煮汁の量が1/2程度になったら完成
特徴
・簡単でさっぱりしていて美味しい
・若干食べづらいのがネック
