調理時間：30分
画像
材料（3～4人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏モモ肉 | 500g |
| ★塩こしょう | 少々 |
| ★ガーリックパウダー | 小2 |
| ★しょうゆ | 大1 |
| ★砂糖 | 大1 |
| 小麦粉 | 大6 |
| 片栗粉 | 大2 |
| オリーブオイル [1] | 1カップ |
[1] ないならサラダ油でも可
手順
①仕込み（10分）
- 肉をテキトーに切る
- ↑を★に漬ける
- ↑を5分ほど漬け込む（2時間くらい漬けても味が濃くなって良し）
②フライパン調理（20分）
- ①に小麦粉と片栗粉をまぶす
- ↑を握ってフライパンに並べる
- ↑に油を上からまんべんなくかけて、中火にする
- ↑が5分くらいして衣に色がついたら裏返す
- ↑が5分くらいして裏面にも色がついたら完成
特徴
・簡単
・揚げないで作れる
・子供に大人気
