CH101_生ハム春巻き

調理時間：30分

画像

生ハム春巻き

材料（3～4人分）

材料	分量
春巻きの皮 [1]	10枚
生ハム	1パック（8枚～10枚）
まいたけ	1パック
ピザ用チーズ	5枚
マヨネーズ	適量

[1] パリパリの食感を楽しみたいなら大きいサイズ

手順

①仕込み（10分）

1. まいたけをみじん切りにする
2. 春巻きの皮1枚あたりに生ハム1枚くらい、↑のまいたけを乗せる
3. ↑にチーズ1/2枚をちぎって乗せるか、マヨネーズをかける

②フライパン調理（20分）

1. フライパンにやや多めの油を入れる
   （春巻きが片面つかるくらいの量）
2. ↑に①-3の春巻きを入れ、焦げないように両面を揚げる

特徴

・子供に大人気
・定番がチーズ味、マヨネーズ味もなかなかうまい
・工程が簡単なので子供と一緒に作っても良い。画像は長女作。