調理時間：10分
画像
材料（1人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 中華麺 | 1人前 |
| 白ねぎ | 5cm |
| 鰹節 | 大1 |
| ★しょうゆ | 大2 |
| ★鶏ガラスープの素 | 小1 |
| ★味の素 | 小1/2 |
| ★塩 | 小1/2 |
| ★しょうがチューブ | 1.5～2cm |
| ★ラード | 5cm |
| 熱湯 | 400cc |
手順
①小鍋調理（10分）
- 鰹節をラップをせずにレンジで40秒温めた後に手で揉んで粉状にしておく
- 中華麺を所定時間茹でる（一方で給湯ポッドなどでスープ用の湯を沸かしておく）
- 白ねぎをみじん切りにする
- ↑に★と鰹節を入れて混ぜる
- ↑に湯を入れてスープを作っておく
- 中華麺の湯を切り、↑のスープに入れたら完成
特徴
・簡単、あっさり味、めっちゃうまい
・嫁的にラーメンでは一番うまいらしい
・材料費もめっちゃ安い。シンプルイズベスト。
・しらたきで作ってもおいしい
