調理時間:15分+α
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※以下のレシピなどで中華麺の代用として活用可能
・NO101_油そば - #こいついつもカレー食ってんな
材料(2人分)
材料 | 分量 |
---|---|
パスタ | 200g |
水 | 2000cc |
塩 | 小2 |
重曹 | 大2 |
手順
①鍋調理(15分)
- 鍋に水と塩を入れて沸かす
- ↑に重曹を入れる
- ↑にパスタを入れて袋に書いてある時間+2分ほど温める
- ↑のお湯を切る
特徴
・パスタなのに茹でる時に重曹を入れるだけで中華そば風味になる
・中華そばを買いそびれた時やパスタが余っている時に