OK606_鶏もも肉のレンチンチャーシュー

調理時間：25分

画像

鶏もも肉のレンチンチャーシュー

材料（4人分）

材料	分量
鶏もも肉	1/2枚
＜ 漬けダレ パターン① ＞
★焼肉のたれ	大3
＜ 漬けダレ パターン② ＞
☆しょうゆ	大1
☆酒	大1
☆みりん	大1
☆砂糖	大1
☆にんにく（スライス）	1片分
☆唐辛子（輪切り）	1本分

手順

①レンジ調理：25分

1. 鶏もも肉の両面にフォークでしつこいくらい穴をあける
2. ↑を耐熱容器に入れて★または☆のどちらかを入れて15分漬ける
3. ↑にラップをしてレンジ600Wで3分温める
4. ↑の肉をひっくり返して再度ラップをしてレンジ600Wで2分温める
5. ↑を5分寝かせたら完成

特徴

・簡単、焼肉のタレ消費に良い
・手抜きしたい時に良い

参考

・リュウジレシピ