NO901_白滝冷麺

調理時間：15分

画像

白滝冷麺

材料（1人分）

材料	分量
卵	2個
鶏胸肉 or ササミ	適量
キュウリ	1/3本
ミニトマト	2個
白滝	1パック
キムチ	適量
氷	適量
白ごま	適量
★砂糖 [1]	大1
★しょうゆ	大1
★ごま油	大1
★酢 or レモン汁	大1
★鶏ガラスープの素	小1
★豆板醤	小1/2～小1

[1] 砂糖が気になる場合は、カロリー0の甘味料（例１：パルスイート小1～2、例２：ラカント大1をお湯で溶かしたもの）で代用しても良い

手順

①レンジ調理（5分）

1. しらたきをテキトーに切った後に耐熱容器に入れて、しらたきが浸かるまで水を入れてラップをする
2. ↑をレンジ600Wで4分加熱した後に、流水で洗い冷ました後に水を切っておく

②鍋＆フライパン調理（10分）

1. 卵1個を小鍋に入れて火を入れ、沸騰したら火を止めて10分放置する（ゆで卵用）
2. 卵1個で卵焼きをテキトーに作り、細く切る
3. 鶏肉を細目に切り、3～5分ほどレンジで温める
4. ↑の温め終わった鶏肉と卵焼きを冷ます（時短の場合は水洗いする）
5. キュウリ、トマトをテキトーに切る
6. 皿に★を入れて混ぜる
7. ↑に①のしらたき、肉、ゆで卵、卵焼き、キュウリ、トマト、キムチ、氷、白ごまをトッピングしたら完成

特徴

・たぶん低カロリー（なはず）
・めっちゃうまい。最近毎日食ってる。
・酢やレモン汁は好みで増やしてもいい。
・★の豆板醤は嫁の好み。苦手なら抜いてOK。抜いた場合は冷やし中華スープみたいな味になる。