調理時間：30分
画像
材料（3～4人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏むね肉 | 1枚 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| ソース [1] | お好みで |
[1] おろしポン酢とかがさっぱりしていておいしい
手順
①下準備（5分）
- 鶏むね肉に塩・こしょうを振り、常温になるまで1～2時間放置する（重要）
②フライパン調理（25分）
- ①-1をフライパンに入れ、肉が1/3浸かるくらいまで水を加える
- ↑を中火で煮る
- ↑が沸騰したら弱火にして蓋をし、5分程度蒸す
- ↑の火を止め、15分～20分放置する
- ↑の水をすべて流し、肉の両面が少し焦げる程度に焼いたら完成
特徴
・簡単
・めっちゃ柔らかい
・糖質オフメニュー
