調理時間：20分
画像
材料（4人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ほうれん草 | 1束 |
| ベーコン | 60g |
| たまねぎ | 1/2個 |
| きのこ（えのき、しめじ等） | 1袋 |
| バター | 20g |
| 塩こしょう | 適量 |
| コンソメ | 小1 |
| 小麦粉 | 大3 |
| 牛乳 | 500ml |
| チーズ | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
手順
①フライパン&オーブン調理（20分）
- ほうれん草を湯通しして水を切っておく
- ベーコン、野菜をテキトーに切る [1]
- フライパンにバターを入れて中火にし、↑（ほうれん草以外の材料）を入れて炒める
- ↑に塩こしょうとコンソメを加えて混ぜる
- ↑に小麦粉を回し入れて炒める
- ↑の小麦粉がなじんだら、牛乳を少しずつ加えて全体にとろみをつける
- ↑にほうれん草を入れて軽く煮る
- ↑を耐熱容器に入れて、上からパン粉とチーズをまぶす [2]
- ↑をオーブントースターに入れて、こんがり焼き色がつくまで200℃で5～10分ほど焼いたら完成
[1] きのこが苦手な人はブンブンチョッパー等でみじん切りにするときのこ感をなくせる
[2] ちょっとパン粉多めにするとカリッと仕上がる
特徴
・簡単、うまい
・きのこの嫌いな次女がもりもり食う
