調理時間：95分
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材料（4人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 米 | 3合 |
| ★しょうゆ | 大3 |
| ★白だし | 大1 |
| ★みりん | 大1 |
| ★にんにく（皮を剥いてそのまま） | 1〜2片 |
| いりごま | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| ☆しょうゆ | 大1 |
| ☆砂糖 | 大1 |
手順
①小型フライパン調理（準備5分+炊飯60分+焼き30分）
- 米をザルで洗って水を切り、炊飯器に入れる
- ↑に★を入れ、炊飯器の3合の目盛りちょうどまで水を入れて炊く
- ↑からにんにくを取り除く
- ↑の炊いた米でおにぎりを作る（好みでごまをふる）
- 小型フライパンにごま油を気持ち多めにひく
- ↑におにぎりを並べ、中弱火で5〜6分（軽く焦げ目がつくくらい）焼く
- ↑を一度取り出し、再度ごま油を引いて反対側も↑と同様に焼く
- ↑の側面を2分ずつ焼く（ごま油はひかなくてOK）
- ↑に好みで☆を塗った面 [1] を10〜15秒焼いて焦げ目をつけたら完成
[1] ☆はハケがなければ、小スプーンでふりかける感じにするとよい
特徴
・とんでもなくうまい
・☆の砂糖醤油はつけてもつけなくてもうまい
・残りはラップして冷凍できる
・子供たちにも大好評
参考
・くまの限界食堂レシピ
