調理時間：15分
画像
材料（2～3人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚ロース肉 | 200g |
| たまねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 3個 |
| パプリカ（赤/黄） | 各1/4個 |
| 片栗粉 | 適量 |
| ごま油 | 大2 |
| じゃがいも [2] | お好みで |
| ★黒酢 [1] | 大2 |
| ★砂糖 | 大2 |
| ★しょうゆ | 大1 |
[1] 桷志田の黒酢だと美味しく仕上がる。高いけど。
[2] じゃがいもを入れる場合はあらかじめ素揚げしておくと良い
手順
①フライパン調理（15分）
- ★を混ぜ合わせておく
- 肉をテキトーに切る
- ↑に片栗粉をまぶす
- たまねぎをくし切りにする
- ピーマンとパプリカを乱切りにする
- フライパンにごま油を引く
- ↑に3を入れて割とこんがりめに焼く
- ↑に4と5の野菜を入れて炒める
- ↑に★を入れて強火にして水気を飛ばす
- ↑にとろみがついたら完成
特徴
・手間はかからず作れる
・味も暴れない。安定している
・子供にも大人気
