娘たちがおうちを出ていく時に教える予定のレシピ集 + オマケ(Twitterネタ)

OK101_豚バラ大根

調理時間:30分

画像

豚バラ大根

材料(3~4人分)

材料 分量
豚バラ肉 300g
大根 1/2本
★しょうゆ 大5
★砂糖 大3
★酒 大2
☆みりん 大2
青ねぎ 好みで

手順

①鍋調理(20分)

  1. 大根をいちょう切りにする
  2. 鍋にサラダ油をひいて豚バラ肉を焼く
  3. ↑に火が通ったら大根を入れて油と絡める
  4. ↑に材料が浸かる程度に水を入れる
  5. ↑に火をつけ、煮立ったら★を加える
  6. ↑を20分煮込む
  7. ↑に☆を入れて照りを出す
  8. 最後に青ネギを好みでトッピングして完成

特徴

・簡単
・子供に大人気