調理時間：30分
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材料（3～4人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ＜タコライス＞ | |
| ごはん | 2合 |
| 合挽肉 | 400g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| レタス | 好みで |
| ミニトマト | 好みで |
| ◆ケチャップ | 大8 |
| ◆ウスターソース | 大4 |
| ◆カレー粉 | 小2 |
| ◆塩・こしょう | 少々 |
| ポテチ | 好みで |
| マヨネーズ | 好みで |
| ＜サルサソース＞ | |
| ★トマト | 大1 |
| ★セロリ | 適量 |
| ★玉ねぎ | 1/4個 |
| ★ピーマン | 1個 |
| ★にんにくチューブ | 3cm |
| ★レモン汁 | 小2 |
| ★塩・こしょう | 適量 |
手順
①サルサソースの準備（10分）
- ★の野菜をすべてみじん切りにする
- ↑の水気を切る
- ★の材料をすべて混ぜ合わせる
②フライパン調理（20分）
- 玉ねぎをみじん切りにする
- ◆を混ぜ合わせておく
- フライパンで合挽肉を炒める
- ↑に火が通ったら玉ねぎを入れて炒める
- ↑に火が通ったら◆を入れて煮詰める
- ごはんの上に↑やレタス、ミニトマト、ポテチを盛り付ける
- ↑に①-3のサルサソースやマヨネーズをかけたら完成
