調理時間：15分
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材料（4人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ササミ | 4本 |
| 梅干し（はちみつ風味） | 適量 |
| 大葉 | 適量 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
手順
①フライパン調理（15分）
- 梅干しの果肉を取り出し、みじん切りにする
- ササミの縦に軽く包丁で切れ目を入れて開く
- ↑の両面に塩こしょうを振る
- ↑の開いた面にたっぷりめに梅干しの果肉を塗る
- ↑に大葉を少し切って乗せる
- ↑の開いた面を閉じて梅干しの果肉と大葉をササミで挟む
- ↑の両面に片栗粉をまぶす
- フライパンに油をひいて中火にし、↑の両面をこんがりするまで焼いたら完成
特徴
・簡単、うまい、子供たちにも大好評
